境港魚市場株式会社

鳥取県境港市昭和町の境港魚市場株式会社は、日本海屈指の産地市場として、さらには漁業基地として、より新鮮な魚介類と、良質な加工品を、全国の消費者へと安定的に届けることを使命としています。今後とも皆様方の一層のお引立てを賜りますよう心よりお願い申し上げます。 http://www.sakaiminatouo.jp/■会社名 境港魚市場株式会社 ■所在地〒684-0034 鳥取県境港市昭和町9-7 ■電話番号0859-42-2131■FAX番号0859-44-5332■代表者代表取締役社長　大谷 和三 ■設立年月日1951年12月17日■資本金7,200万円 ■業務内容鮮魚介その他水産物および加工品、飼料の買付け販売ならびに受託 上各号に付帯する事業

葉蟹仲買人セリ境港市魚市場場内

の味覚の王様　松葉ガニを豪快に食らう
寒さ増す深秋から冬にかけてのこの時期、日本屈指の漁獲高を誇る境港が一段と活気を帯びてきます。
その主役は、山陰を代表する味覚・カニ。先陣を切って豊漁中の紅ズワイガニに続き、11月初旬には、カニの王様「松葉ガニ」漁が解禁。水揚げされた市場一面が紅一色の絨毯に染まります。
 http://furusato.sanin.jp/p/osusume/01/1/
実は、こちら境港、安価に楽しめる紅ズワイガニの水揚げ量日本一。そして境港沖合から隠岐にかけては松葉ガニの好漁場。そんな条件を兼ね備えるだけに、周辺の観光名所のお魚料理店、温泉地でも、この時期はカニのメニューがズラリ。山陰まで来て食べることに意味がある。そんな理由をドド～ンと大公開！■ 現地で食べることに意味がある4つの理由◎港直送ゆえ、鮮度は保証済水揚げされたばかりの松葉ガニは、すぐ横の市場で即セリに。お膝元・境港だけでなく、山陰の各方面へ特急便で運ばれていきます。新鮮なままが即テーブルへ。まさに“鮮度に勝るうまいもんなし”をリアルに堪能。◎カニを知る料理人がおいしい食べ方を伝授港周辺の地域ならでは、新鮮なカニでしか楽しめない「カニ刺し」、そして“カニの一番おいしい食べ方”は聞かれ、地元の漁師が揃って答える「焼きガニ」。そんなおいしい食べ方を提案できるのもカニの扱いをよく知る地元民ならでは。◎＋名湯のオプションは温泉天国・山陰ならではこのエリアには、皆生温泉、玉造温泉、松江しんじ湖温泉など山陰を代表する名湯が並びます。そんな温泉街に古くから名を残す名宿では、この時期カニをメインとした宿泊・宴会プランを用意。各温泉街のページをチェックして、名湯＆グルメ三昧といきませんか？◎現地調達ならではのお値打ち感
 市場直送だけに、現地価格は都心部の数割安。交通費を差し引いてもお釣りが来るほどに、お安く、そして上質のカニを味わうことが可能です。海より揚がる“紅い宝石”は秋冬だけのお楽しみ。早速旅の計画を・・・。

境港市魚市場場内松葉蟹仲買人セリ

味覚の王様　松葉ガニを豪快に食らう
寒さ増す深秋から冬にかけてのこの時期、日本屈指の漁獲高を誇る境港が一段と活気を帯びてきます。
その主役は、山陰を代表する味覚・カニ。先陣を切って豊漁中の紅ズワイガニに続き、11月初旬には、カニの王様「松葉ガニ」漁が解禁。水揚げされた市場一面が紅一色の絨毯に染まります。
 http://furusato.sanin.jp/p/osusume/01/1/
実は、こちら境港、安価に楽しめる紅ズワイガニの水揚げ量日本一。そして境港沖合から隠岐にかけては松葉ガニの好漁場。そんな条件を兼ね備えるだけに、周辺の観光名所のお魚料理店、温泉地でも、この時期はカニのメニューがズラリ。山陰まで来て食べることに意味がある。そんな理由をドド～ンと大公開！■ 現地で食べることに意味がある4つの理由◎港直送ゆえ、鮮度は保証済水揚げされたばかりの松葉ガニは、すぐ横の市場で即セリに。お膝元・境港だけでなく、山陰の各方面へ特急便で運ばれていきます。新鮮なままが即テーブルへ。まさに“鮮度に勝るうまいもんなし”をリアルに堪能。◎カニを知る料理人がおいしい食べ方を伝授港周辺の地域ならでは、新鮮なカニでしか楽しめない「カニ刺し」、そして“カニの一番おいしい食べ方”は聞かれ、地元の漁師が揃って答える「焼きガニ」。そんなおいしい食べ方を提案できるのもカニの扱いをよく知る地元民ならでは。◎＋名湯のオプションは温泉天国・山陰ならではこのエリアには、皆生温泉、玉造温泉、松江しんじ湖温泉など山陰を代表する名湯が並びます。そんな温泉街に古くから名を残す名宿では、この時期カニをメインとした宿泊・宴会プランを用意。各温泉街のページをチェックして、名湯＆グルメ三昧といきませんか？◎現地調達ならではのお値打ち感
 市場直送だけに、現地価格は都心部の数割安。交通費を差し引いてもお釣りが来るほどに、お安く、そして上質のカニを味わうことが可能です。海より揚がる“紅い宝石”は秋冬だけのお楽しみ。早速旅の計画を・・・。

夢みなとタワー公園釣り人

境水道の花町岸壁や昭和町の沖一文字波止で５３センチを筆頭に４５センチ前後のチヌがぼつぼつ。いずれも平ガニの落とし込み釣り。沖一文字では３５センチのイシダイが交じった。キスは境水道の隠岐汽船乗り場で最大２６センチが釣れたが、情報は少なめ。境港地区で操業され、だま釣とひき釣がある。漁期
 ７～９月漁獲物　 クロダイ、イシダイ漁場　境水道漁具　だま釣りとひき釣りがある。漁法
 上図のだま釣は、櫓を使いながらゆっくりと漕ぐ。下図はひき釣は櫓を漕ぎながら船をゆっくり流しながら釣る。餌は活エビ又はタイムシを使用する。釣り情報
 http://nagaeya.sub.jp/top.htm
 http://www.saninnoturi.jp/
 夢みなとタワーHPはこちらを見てくださいね
 http://www.yumeminatotower.gr.jp/
 有名な釣りスポットの桟橋（夢みなと公園内）
 釣りスポット道路横の木のベンチすぐヨコが海、遙か遠くに四季の大山を望むロケーションを誇る海浜公園です。「山陰・夢みなと博覧会」が開催された跡地を魅力的な集客エリアとするため、博覧会で整備された「夢みなとタワー」、「みなと温泉館」と、交流の場としての機能を持つ「シンボル広場」、「ボードウォーク」を整備するとともに、「緑地公園」やタワー隣に建設される「さかなセンター」やFAZの拠点施設の整備等を含めて、「日本海と大山がいちばん美しいみなと」を基本コンセプトとして、この地域一体を「夢みなと公園」として新たな観光拠点施設としてつくられました。

チヌ釣り人一文字外江町木工団地

境水道の花町岸壁や昭和町の沖一文字波止で５３センチを筆頭に４５センチ前後のチヌがぼつぼつ。いずれも平ガニの落とし込み釣り。沖一文字では３５センチのイシダイが交じった。キスは境水道の隠岐汽船乗り場で最大２６センチが釣れたが、情報は少なめ。
江島大橋下はチヌ釣りポイントです。
ここを見てください。
http://www.saninnoturi.jp/201001/jr.html
  境港地区で操業され、だま釣とひき釣がある。漁期　７～９月漁獲物　 クロダイ、イシダイ漁場　境水道漁具　だま釣りとひき釣りがある。漁法　上図のだま釣は、櫓を使いながらゆっくりと漕ぐ。下図はひき釣は櫓を漕ぎながら船をゆっくり流しながら釣る。餌は活エビ又はタイムシを使用する。
釣り情報
http://nagaeya.sub.jp/top.htm
  http://www.saninnoturi.jp/