クロマグロ水揚げ 鳥取境港魚市場

境港まぐろ祭り　7月13日日曜日午前10時～午後13時まで開催されます、境港魚市場場内。
クロマグロ解体ショー午前、午後、3回開催、くろまぐろ試食体験。
入場無料。
開催場所 鳥取県営境港水産物直売センター（昭和町9-7）
主催 境港天然本マグロPR推進協議会　　TEL：0859-44-6668
水産王国　境漁港（鳥取県境港市）
http://www.sakaiminato.net/suisan/
平成26年クロマグロ水揚げ状況（まき網）
http://www.sakaiminato.net/site2/page/suisan/conents/news/1/160/attach01.pdf
 鳥取県境港市の「境港」は、西日本有数の漁港として知られ、毎年、６月から８月にかけてクロマグロが水揚げされます。ことしの水揚げが、石川県の能登半島沖で捕ったあと、運搬船で運ばれてきたクロマグロがごろからクレーンで次々と水揚げされていきましたの水揚げは、重さが２０キロから３０キロのクロマグロが、およそ３０００本にのぼりました。このあと、港の中にある市場で、鮮度が落ちないよう内臓を取り出して氷を詰める作業が行われ、競りにかけられていきました。 港によりますと、、１キロ当たりの平均で、およそ800円で値をつけたということです。クロマグロの運搬船の萩野幸成船長は「乗組員一同、初めての水揚げを喜んでいます。境港はクロマグロを取り扱う態勢が整っているのでまた何回も来たいです」と話していました。 また、仲買人で作る組合の島谷憲司理事長は「いまかいまかと待っていたので非常にうれしいです。境港のクロマグロは夏の風物詩で、さっぱりした脂の味を楽しんでもらいたいです」と話していました。